Объект находится на 1 этаже жилого дома. Здание 1942 года постройки — «сталинка» с высокими потолками, толстыми кирпичными стенами и гипсовой лепниной. Главной задачей мы ставили себе — сохранить лучшее, очистив слои времени.
Мы создавали смысловую концепцию ресторана и концепцию пространства едиными. Сохраняли принцип достаточности малого, очистили пространство до его самой сути, наполнив тем, что создает ценный чувственный опыт для людей. Большой зал задумали как выставочное пространство со сменной экспозицией. Получается, что мы одновременно проектировали галерею и винный ресторан с посадкой на 30 человек и это все на площади 43 кв. м.